山盛り野菜と香るニンニク！「麺屋松龍」の看板は、記憶に残る圧倒的迫力の二郎系

others 公開日:2024/11/29

愛知川にある人気店［麺屋松龍］は、ニンニクたっぷりでスタミナ満点のラーメンが看板の一軒です。記憶に残る圧倒的迫力の見た目と味わいを一度体感してほしい…ということで、紹介させていただきます！

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［松龍］の看板メニューは、その名も「特製松龍ラーメン」。豚骨に鶏がら、野菜で仕上げる重厚な旨みが特長です。

シャキシャキとした食感を残した山盛りの野菜が印象的な二郎系の一杯に、ガツンとニンニクを効かせているんですよ。麺に辿り着けないほどのモヤシを掘っていくとあらわれる、モチモチの太麺も衝撃的です。

豚骨に鶏がら、たっぷりの野菜の旨みが溶け込んだスープ。幾重にもなった深い味わいは、すっきりと雑味がなく、最後まで美味しいです。

見た目の存在感から女性にはとっつきにくい二郎系ですが、（特に松龍のラーメンは）丁寧にとったスープの旨みが楽しめるからおすすめです。ニンニクが苦手ならナシの選択もできますよ。

もうひとつ一度は味わって欲しいのは「釜玉ラーメン」。500円という価格設定にも関わらず、しっかりと旨み感じる美味しいシンプルな一杯。卵のまろやかさもクセになります。

そして、自慢のスープに魚介が香るWスープが味わい深い。人気の「魚介濃厚つけ麺」もぜひ。

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FUJICO

CHEKiPON編集部＆ライター。西の湖の畔に住み、珈琲と日本酒を愛する仕事人間です。これといった趣味はないものの、ミーハーなので広く浅くなんでも知りたがり。滋賀の魅力が少しでも多くの人に届くように…と無責任に祈っています。