- 守山市
シンプルながら深みある味わいに魅了。「我豚」の自慢は旨み凝縮のクリーミー豚骨
うちのラーメン 我豚 がとん
- 所在地
- 守山市浮気町321-26 吉川ビル1F Googleマップ
- 営業時間
- 11：00～14：30（LO14：15） 日曜～15：00（LO14：45） 17：30～20：30（LO20：15） 日曜17：00～20：00（LO19：45）
- 定休日
- 木曜、水曜の夜休
- 駐車場
- あり（店向かいのパーキング30分無料チケットをサービス）
- SNS
JR守山駅の東口から歩いて約3分のところに構えるこちら。
豚骨だけをじっくりと煮込んだ豚骨スープは、濃厚ながら意外とまろやか。旨みが凝縮された豚骨スープに合わせるのは塩だれだけというシンプルさが潔い。
北海道産昆布や貝柱などに塩を加えて作る特製の塩だれが、味に深みとコクを加える珠玉のラーメンに舌鼓を打てる人気店。
10時間以上炊き上げるという臭みのない豚骨スープがクリーミーな「ド・とんラーメン」がおすすめで、最後まで飽きずに食べられる奥ゆきある味わいが魅力。
低温調理で仕上げた柔らかなチャーシューもおいしい！
人気の「ド・とんラーメン」をはじめ、独創性あふれる一杯がお腹を満たしてくれるから、何度でも通いたくなること間違いなし。
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チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。
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