八日市に2022年2月にオープンした本格フレンチが自宅で楽しめるテイクアウト専門店［Delikatessen in Room（デリカテッセンインルーム）］さんにお邪魔してきました。

日常の中に小さな贅沢を。独創的フレンチ惣菜

シェフは、「お客様に日常生活の中に小さな贅沢を感じてほしい」というテーマをもとに、敷居の高いフレンチを自宅で気軽に楽しめるようにとテイクアウト専門店を開業されたそう。

能登川で［アバリス］というフレンチレストランを7年経営しておられたそうで、［デリカテッセンインルーム］にはアバリス時代からのファンも足を運ぶのだとか。

独創的なフレンチは「ここでしか味わえない」と人気

こちらで楽しめるフレンチ惣菜は、どれも独創的でオリジナリティにあふれるものばかり。

決まった師匠をもたずに修行したことにより生まれるようになったという独創性で、来るたび新たなメニューが並んでいるのも魅力です。

一番人気の「うなぎとサトイモのテリーヌ」にもその独創性が感じられ、ファンが多く、常設のメニューとなっています。

可愛い小瓶に入ったオリジナルドレッシングもおすすめ

冷蔵庫に忍ばせたくなるうよな小瓶に入ったオリジナルドレッシングも楽しめます。

ボクが行った時にはドレッシングがビーツ、ニンジン、アンチョビ＆オリーブの3種が置いてありました。

どれも色鮮やかで自宅で作るサラダがより華やかになること間違いなしです。

おうちサラダもお店で食べるようなサラダになるので一度買うとリピート買いや、別のドレッシングがほしくなりますね。

華やかなフレンチ総菜はほかにも

その他にも目移りするような惣菜が並ぶので見ているだけでもたまりません。

この記事が気に入ったら「ボタン」を押してくれるとうれしいです　▶︎

hatchi

チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。