2022.1-7(金)

  • 守山市

守山で人気を博した[天家碗家(てんやわんや)]が、鉄板焼き店として復活!【守山】

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守山で人気を博した[天家碗家(てんやわんや)]が、鉄板焼き店として復活!【守山】

鉄板焼き店として復活したこちらは、守山駅から徒歩6~7分ほどの場所にあります。ローソンの向かいで飲食店が数軒ならんでいる一角にお店を構えておられます。

店内はカウンター席のみ。目の前にある鉄板で厳選肉などを焼いてくれるので、臨場感たっぷり。自慢の鉄板焼きはもちろん、網焼きに鍋からお好み焼きまで、多彩な料理を披露してくれます。

イチオシはやっぱり厳選肉。目の前で焼き上げるライブ感もたまらない

厳しい目利きで吟味した特上肉をメインに、多彩な鉄板料理を味わえます。

独自のルートで肉を仕入れているので、シャトーブリアンやヘレなどが揃うこともあり、価格もかなりリーズナブル!

▲味や見た目はもちろん価格まで鉄板焼きのなかでダントツ人気のシャトーブリアン
そのほか、多彩な鉄板メニューがそろう

多彩な鉄板焼きを求めて来店するお客さんが多く、お肉以外でもお好み焼きや一人鍋、「せんべろ」などニーズに合わせて提供してくれるのがうれしいんですよね。

▲お好み焼きの定番は混ぜ焼き。豚玉880円のほか上ロースの牛玉1,100円、モダン焼き1,430円の3種。希望すればべた焼きも対応してくれる
▲17時~19時はドリンク2杯と日替わりの一品も楽しみな「せんべろ」1,000円。1人1日1回のみ。シェアは禁止
▲「黒毛和牛上ロースすき焼き」2,200円。肉や野菜の追加もOK。その他、週替わりの一人鍋1,300円~1,800円もあり

冬季限定で広島県産の牡蠣がゴロっと入った一人鍋も登場しています。これは目が離せませんね。

▲口いっぱいに広がるあごだしの風味と濃密な牡蠣の旨味がたまらない「カキ鍋」1,380円

お好み焼きには炭酸水を加え、生地をよりふわふわにするといった手法やお肉をフランベするタイミングまで、細かなこだわりが光ります。

おいしい料理が味わえ、肩肘張らずに鉄板焼きを楽しめる人気店。気さくなオーナーさんとのおしゃべりが楽しくて通う常連さんが多いっていうのも納得ですね。

皆さんもぜひ一度足を運んで、おいしい料理と会話に花を咲かせてみてください。

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のりちょけ

チェキポン営業部。草津・栗東エリアを主に担当。強いサッカー日本代表を期待して代表戦を観戦。がんばれ!ニッポン!

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