こんにちは！rionです！今日は、滋賀で本格的なバーガーが味わえると話題のお店をご紹介。

今年6月、草津市にアメリカンダイナー『BLACK AND BLUE（ブラックアンドブルー）』がオープンしました！

滋賀県では珍しい、アメリカンスタイルのカフェ。

さて、どんなメニューが楽しめるのかワクワクです♪

オーナーさんこだわりの空間は、ペットとともに利用可能！

店内は、オーナーさんがイチから作りあげたこだわり空間で、USA製のインテリアで統一されています！

南カリフォルニアやテキサスを彷彿とさせる、とってもお洒落な空間！

なんと、店内はペットOK！とのことで、ワンちゃんも一緒に食事を楽しむこともできます。

可愛いワンちゃんのお写真を提供いただきました♪

店内でワンちゃんと一緒に過ごせるお店は、なかなか珍しいのではないでしょうか？店内のアメリカンな雰囲気に、ワンちゃんも溶け込みますね。

原宿の人気バーガー店での経験を生かした、本格バーガーが絶品！

オーナーさんはもともと滋賀のご出身。
しばらく東京で過ごされた後、地元に戻られて、ご兄弟でお店をオープンされました！

弟さんは長年、原宿の人気ハンバーガー店で働いており、その経験を活かしたハンバーガーの味は折り紙付き！

メニューはこんな感じ。

バーガーメニューがとにかく種類豊富！自分好みのトッピングも楽しめるので、選ぶのがワクワクします～！サンドイッチやパンケーキ、ワッフルなどのスイーツメニューも。気になるものが多すぎる。。。(笑)

多彩なバーガーメニューのなかでも、女性に特に人気なのが、こちらの『アボカドチーズバーガー（1,760円）』。

ジューシーなパティに、とろけるチーズのコク、そしてアボカドのまろやかでクリーミーな味わいが全体を包み込みます。

こちらは、ボリューム満点な『ダブルチーズバーガー（2,255円）』。

ダブルパティでとにかくジューシー！
パティの香ばしい焼き目と、溢れ出る肉汁が最高です。ボリューミーなのですが、味のバランスが絶妙で、ペロリと完食できてしまいます。

こちらは定番メニューの、『チーズバーガー（1,540円）』。

シンプルな具材だからこそ、お肉の旨みとチーズのコクがより一層際立ちます。

バンズにもこだわっているそうで、オーナーさん自らが『美味しい！！』と感じたパン屋さんに注文。
何度も試行錯誤を重ねながら、理想のバンズに仕上げたそう。

バーガー以外のスイーツメニューも豊富！

バーガーメニュー以外にも、パンケーキやワッフルなどスイーツメニューも多彩なので、カフェ利用としてもおすすめ。

オーナーさんがこだわり抜いた、アメリカンな雰囲気の店内は、どこを切り取っても映えますね♡

アメリカンな本場の雰囲気を感じながら、本格派バーガーをぜひ味わってみてください♪

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rion

滋賀の魅力を伝えたくて転職した元OL。圧倒的小麦派でしたが、最近は米派になりつつあります。ガチャガチャがマイブーム。