2024.10-11(金)
- 守山市
駅から近くの和モダン空間で、ランチも宴会も楽しく。カフェバル「和瑚（わこ）」で滋賀の恵みを堪能【守山】
Cafe&Bal 和瑚 カフェバルわこ
- 所在地
- 守山市勝部1-13-1（あまが池プラザ1F） Googleマップ
- 電話番号
- 070-5078-4617
- 営業時間
- 11：00～15：00 17：00～22：00
- 定休日
- 月曜休（祝日の場合は営業）
- 駐車場
- なし（「中心街交流駐車場」を利用）
- アクセス
- JR守山駅西口から徒歩7分
- ホームページ
- 和瑚公式
- SNS
守山駅からほど近く、子どもから高齢者まで幅広い世代が共生できるまちづくりを目指す「あまが池プラザ」の1階に新たに誕生したカフェバル「和瑚（わこ）」。
オーナーの名前の一文字と“びわ湖”、五穀を盛って宗廟（そうびょう）に供える器である“瑚”の字を充てて名付けられた店名には、まちの象徴になるようにとの想いを込めたのだとか。
開放的なガラス張りの店内では、できるだけ地産地消にこだわったランチや一品料理に舌鼓を打てます。
まちなかに在りながら、のんびりとした時間の流れを感じる落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事と会話を楽しめるのも魅力。
近江鶏や近江の卵、近江米（守山産のこしひかり）を使った料理の数々が、お腹と心を満たしてくれます。
カフェバルで楽しむ華やかランチ。コロンと丸い三段珠にココロが弾む
ランチタイムには、近江鶏のそぼろ飯や近江牛すき焼き重といった近江の逸品を気軽に楽しめますよ。今回は、おすすめの「和鶏のひつまぶし」をいただきました。
待っている間に差し出されたのは“箸”。それぞれ異なる柄や色の箸から好みを選んでくださいとのこと。これはなんとも気分が上がりますね。
お店の方とお話しているうちに、オーダーしたランチがやってきました。店名のもとにもなった、有田焼の三段珠に入って登場します。
一番上はフタ、2段目にサラダ、3段目にメイン、最後はにゅうめんが盛り込まれ、目でも楽しめる工夫が。
昆布締めした和鶏の、風味豊かな味わいに、ネギやカイワレといった薬味がアクセント。やさしい味わいのおだしを回しかければ、サラサラといただけるだし茶漬け風になってこれまた美味。
ちょっと足りないかも？と思いきや、サラダやにゅうめんもついているので、気づけばお腹いっぱい。ごちそうさまでした！
癒やしのカフェバルおすすめランチでほっと温まって。
ランチだけでなく、宴会や夜飲みにも重宝する多彩な料理とお酒。まずはおすすめコースで
宴会シーズンにおすすめなのが、近江鶏の濃厚味噌鍋をメインに、鳥刺しや唐揚げ、彩り豊かなサラダにデザートまでお腹いっぱい楽しめる全11品の「和瑚 満足コース」。
飲み放題が120分付いているので、大いに食べて飲んで楽しんでくださいね。
他にも、2次会やちょっとしたパーティにおすすめの「和瑚カジュアルコース」4,000円や女子会にもぴったりな「和瑚 バラエティコース」5,000円もあるので、予算やメンバーに応じて選んで。
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チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。
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