開放感ある絶景で満喫。レイクサイドバーベキューと多彩なプラン。びわ湖大津プリンスホテルで過ごす特別な夏【大津】

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開放感ある絶景で満喫。レイクサイドバーベキューと多彩なプラン。びわ湖大津プリンスホテルで過ごす特別な夏【大津】

びわ湖の畔に構える絶景ホテル「びわ湖大津プリンスホテル」。

京都から2駅、10分という好立地に泰然と佇み、全室レイクビューというリゾート感満載のホテルです。

そんな「びわ湖大津プリンスホテル」では、この夏をもっと楽しく過ごすための企画や宿泊プランを多彩に用意されています。

今夏の「夏期商品発表会」が、先日開催されたので、行ってきました。

発表会の会場となったのは、びわ湖大津プリンスホテル地上38階に構える「トップオブオオツ」。

大きく採られた窓からの、びわ湖 と空の絶景に思わず感嘆のため息が出てしまいます。

結婚式のバンケットとしても、宴会場としても、さまざまなシーンで活躍しそうなロケーションが魅力。

当日は、夏を思いきり楽しめるさまざまなプランや、毎年好評を博している「レイクサイドガーデン」でのBBQプランなどの発表がありましたよ。

びわ湖大津プリンスホテルで過ごす特別な夏

この夏の“びわプリ”には、ホテル開業35周年を記念したさまざまなプランが用意されています。

総支配人:松本伸夫さんによるご挨拶とご説明がありました

この夏は、夏祭りをテーマにしたプランや、夏季限定で開催されるバーベキュー、夏祭りスペシャルディナーブッフェなど多彩。

「夏祭りスペシャルディナーブッフェ」では、昔懐かしい縁日や、ホテルのシェフが提供する屋台グルメを用意し、夏祭り気分を満喫できます。

ステージパフォーマンスやビンゴ大会などもあり。家族揃って楽しめそうですよね。

ホテルのお仕事を学ぶ、をテーマにした「こども応援プロジェクト」も実施。
ホテルならではのお仕事体験を楽しく学べて、夏休みの自由研究にもおすすめです。
■期間/7月23日~8月2日
■体験料(1名)3,500円+ランチ利用料

さらに、1日3室限定の宿泊プランも。キッズアイテムを充実させた部屋で楽しい家族旅行を楽しめます。

今夏、開催される世界的スポーツの祭典にちなんだコース料理も登場

近江牛のタルタルステーキや、“食べる芸術”といわれるパテ・アン・クルートなど、滋賀の恵みやフランス料理の定番を盛り込んだ、料理長の坂田シェフによる珠玉のコース料理も味わえます。

世界的スポーツの祭典にちなんだコース料理「ムニュ・クリエーション~パリからの贈り物~」

コースを手がける坂田シェフ

さらに大河ドラマをイメージしたプランや料理も登場するので、詳細は、びわ湖大津プリンスホテルのHPからもチェックを

びわ湖の畔で楽しむ、開放感と料理を味わうレイクサイドバーベキュー

また、毎年好評を博しているというレイクサイドガーデンでのBBQプランが今年も登場します。

びわ湖をすぐ近くに眺められるガーデンレストランでのバーベキュープランはどれも、厳選素材を存分に味わえる豪華なプラン。

今回はおすすめの「プレミアムバーベキューセット」を試食させていただきました!

【セット内容】 ●枝豆のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
●鶏むね肉とポテトのトラパネーゼと彩野菜のサラダ
●バーベキュープレート
(近江牛ロース・アメリカンビーフ、牛カルビ、焼き野菜、アワビ・帆立ボイル・有頭海老・つぶ貝、ソーセージ)
●キムチと葱の冷麺
●ライス
●ヴェリーヌ 旬を感じる果実を使って バニラアイス添え


近江牛をはじめ、厳選されたお肉と魚介、ホテル自慢のアラカルトとお酒を楽しむ・・・贅沢すぎるひとときです。

厳選肉や野菜、海鮮などなど。お腹いっぱい楽しめます

口のなかでとろけてしまう近江牛や、パセリバターをのせたアワビ、旬の野菜などを特製のたれや塩でいただきます。

枝豆ペペロンチーノや彩り鮮やかなサラダパフェ、締めにはさっぱりした冷麺と季節の果実を使ったデザートまでついてます。

控え目に言って、どれもめちゃくちゃ美味しい!

撮影用にご用意いただいたお料理の見本。写真は2名分

料理とともに満喫したいフリードリンクも用意されています。
ビールなどのアルコールのほか、ジンジャエールなど多彩なソフトドリンクも。
みんなが楽しめる手ぶらBBQを満喫しよう!

陽光が落ちたころは、びわ湖の対岸の街の灯りやテラス席の幻想的な雰囲気を楽しめますよ。

頬を撫でるびわ湖からのさわやかな風のなか、美食と美酒に酔いしれるとっておきの時間を「びわ湖大津プリンスホテル」でぜひ。

ゆったりと食事とお酒を味わいながら、空とびわ湖を楽しんで

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hatchi

チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。

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