石橋オーナー

ありがとうございます。見ての通り、まだ工事中なんでお店の紹介ってなかなか出来ませんが、誰でも気軽に入れる串焼きのお店を作ります。

石橋オーナー

いいえ、それだとチョット違いまして、鶏はもちろんですが、牛も豚も魚介、野菜、キノコもなんでも串焼きとして提供します。雰囲気も居酒屋よりはお洒落にカフェやレストランほど気取らず、カジュアルなお店を作りたいと思ってます。

石橋オーナー

オープン直後何種類のメニューというか食材を使えるか分からないんですが、長年溜めてきたレシピはいっぱいあるので、はやくお店で出したくでウズウズします。

石橋オーナー

生ビールのお値段が目安になるかと思います、生ビールは、タンブラー1杯で450円の予定です。

石橋オーナー

もちろん考えてます。お店の本来の姿を見てもらえるように、あまり奇をてらわずドリンクの割引などのオーソドックスなものを企画します。

石橋オーナー

そうですね、なんにせよ今は工事の進捗が一番気になるところです。