2025.01-23(木)
- 彦根市
【彦根】博多出身の店主が作る本場博多の味!ラーメンを筆頭に滋賀にいながら博多を感じられるお店。2025年1月23日オープン!【新店グルメ】
博多出身の店主が手がける“博多の味”が彦根で味わえるとのことで早速行ってみました

場所は彦根市のベルロード沿いアパホテルのあるテナントの一角

2025年1月23日にオープン

店内はカウンターと掘りごたつ席のテーブル席を完備

こちらの「博多山笠」さん、自慢のラーメンをはじめ人気の屋台メニュー「くるくるとりかわ」など本場の味が彦根で楽しめると話題です。
本格博多グルメと豚骨ラーメンが美味

中でもおすすめは、豚骨に絡むもっちりワンタンがあっさりとしつつコク深い豚骨スープによく合う「ワンタンメン」や「とんこつラーメン」といった締めにぴったりなラーメン。
ラーメンだけを食べにくるファンも多いそう。
丁寧に下処理した豚骨を使い、あっさりと仕上げたスープは、多彩な部位をじっくり煮出し、旨みを引き出したすっきりクリアな味わい。

博多直送の特製極細麺とも好相性。麺は“粉おとし”から“やわ”まで選べる
寒い時季にぴったりな「博多水炊きラーメン」は、水炊きをベースに、ラーメンとして味わえるように整えたという一杯。
手羽先が丸ごと入って贅沢!別添えの柚子胡椒がアクセントに。

鶏がらとモミジからとったスープがコク深く、ちぢれ麺によく絡まります~。
ラーメンのほか、宴会にぴったりな「博多水炊き鍋」(単品1800円)や飲み放題付きの鍋コースなど、おでんや居酒屋メニューも多彩に揃うからぜひ行ってみてください!
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