- 甲賀市
【11/3・4】信楽をまるごと楽しむ「まるっと信楽おもてなしツアー2018」で、ここでしか出来ない体験を!(甲賀市)
11/3・4をメインに、信楽焼や、朝宮茶に触れる体験型イベント
「まるっと信楽おもてなしツアー2018」が開催されました。
今回はお皿作りや、土鍋でごま豆腐作りなど楽しいメニューが9種類!
ゆみ
私も「茶の実油絞り体験」にお邪魔してきました♪
普段は入れない茶畑の散策からスタート。
案内はお茶芽Dream朝宮のスタッフの皆さんです。
参加者の後に次いで、斜面を登りましたが、なかなかの傾斜で息切れが・・・・(笑)!
茶畑を登り、見えた景色がコチラ!
いい眺め!
鳥の声が、とてもきれいに響いていました。
見て下さい、これがお茶の花と実!
白い花は、ほのかな上品な香りがします。
実を収穫する参加者の皆さん。
1本の木に、こんなにたくさんの実がついています。
面白いほど採れるので、ついつい夢中になって収穫。
お茶の実を収穫しながら、お茶に関する話が聞けました。
その中で、今更ながら知った事が!(私だけかも・・・?💦)
ゆみ
l茶畑の地図記号といえば…
こんな記号です☟
なぜ「点が3つ」なのが茶畑なのか・・・。
その理由が「実」にありました。
実の中には3つの種が入っています。
これが茶畑の地図記号の由来だそうです。なるほど!
そんな話をしながら収穫していると、あっという間にカゴいっぱいに!
この実を乾燥させて、さらに中の種も乾燥し、粉砕したものを
搾り器に入れて回すと・・・・
出てきました!きれいな黄緑色をしています。
大量の実から僅かな量しか採れない、貴重な油です。
採れた油は、刻んだお茶の葉と塩などと合わせて「ティーソース」に!
お茶の成分がギュっと詰まった、とても贅沢なソースは、バゲットやチーズに添えたり、
様々な料理にも使えます。
更に、絞った油は食用だけでなく、保湿オイルとしても使えるそうです。
一緒に摘んだお茶の花をティーポットに入れてお湯を注ぐと・・・
ほのかな甘みと上品な香りの「フラワーティー」が楽しめます♪
ゆみ
葉っぱのお茶とは、また違った、やさしい花の香りが楽しめるよ!
「お茶」って、飲むのはもちろん、葉っぱは佃煮やおひたし、天ぷらなどで食べたり、
お茶で染物をしたり、実から採れた油でソースや、保湿オイルが作れたり、
花のお茶を楽しんだり・・・・余す事なく色んな楽しみ方が出来るんですね!
お茶芽Dream朝宮では、そんなお茶に関する楽しい講座を毎月開催されているので、ぜひチェックしてみてね!
スタッフと参加者のみなさん📷✨
茶の実油絞り体験は終了しましたが、お茶の木の間でお昼寝や読書など、自由に過ごせる「茶畑浴のすすめ」は11/16(金)まで1日4名限定で実施されています。料金や開催内容は記事の最後の一覧を見てね!(雨天中止)
お茶畑を後にして、他の体験ものぞいてきました。
シガラキ・シェア・スタジオではますみ窯さんによる「ミニミニたぬき作り体験」が開催されていました。
粘土を使い、自由に自分だけの狸が作れます。作った後は窯で焼いてもらえます!
この日は信楽ではイベントが目白押し。
新宮神社では月に一度の「げなげな市」が。
手づくり雑貨や工芸品、フードブースなどが並ぶ楽しいイベント。
会場では、いつもに増して賑やかな声が聞こえてきました。
年に一度の「全国狸の腹鼓大会」の真っ最中でした!
立派なお腹で腹鼓を打ち、音の大きさやユニークさを競う大会で、全国から参加者が集まる人気のイベントです。
今回は「旅行の記念に参加した」という人も居ましたよ!
大人から子供まで、様々な趣向を凝らしていて、会場は笑いに包まれていました。
11/18(日)には「第6回ぽんぽこ杯 ご当地キャラ尻相撲大会」が陶芸の森(太陽の広場)で開催されます。
ご当地キャラが、ゆる~く楽しく尻相撲。とってもカワイイので、こちらもチェックしてみて!
「まるっと信楽おもてなしツアー2018」
(これからのイベント予定)
事前予約制のため定員に達している場合もありますが、
気になるコースがあれば問い合わせてみてね!
申し込み先(問い合わせ先)
甲賀市商工会信楽支所
TEL:0748-82-0873
コメント