- 彦根市
“いいものを未来に残すこと”がテーマ。かわいい手土産「彦根イイプリン」の魅力を届けたい
彦根イイプリン ひこねいいぷりん
- 所在地
- 彦根市佐和町1-8 Googleマップ
- 電話番号
- 0749-47-5110
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 定休日
- 不定休
- ホームページ
- 彦根イイプリン
- SNS
彦根城からほど近くにある「彦根キャッスルリゾート&スパ」の1階に、2020年オープン。優雅なお堀の側で人気を集めている「彦根イイプリン」をご存知ですか？ロゴとパッケージも可愛く、贈り物や手土産にもぴったりのプリンなんです。
…とはいえ、見た目だけじゃないのがこのプリン！厳選した地元素材をメインに使用し、そのままの味わいを活かして手作りしているんですよ。あまりにも可愛くて、しかもやさしい味わいで、ファンになってしまいましたー。
かわいいプリンを一つひとつご紹介♡
1番人気なのはシンプルなプレーン。地元原養鶏所の新鮮で濃厚な卵に、伊吹牛乳などを使っていて、バニラ香りが風味豊かなプリンです。上品な舌触りもたまりません（ひよこもカワイイ）
このプリンは、びわ湖をイメージしたブルーのジュレが特徴。バタフライピーという豆の色素（とレモン）で美しい色合いにしているんですよ。キラキラ輝くブルーのジュレは、滋賀のお土産にぴったりですよね。
さらに、高島市で生まれた幻の果実といわれる「アドベリー」を使ったプリン。甘酸っぱいジュレが、甘いプリンをすっきりとさせてくれます。
それから、朝宮の抹茶を使ったプリンも。1200年の歴史をもつ朝宮のお茶を贅沢に使用しています。しっかりとしたお茶の風味が口いっぱいに広がります。
しっかりとした（かため？）のプリン。濃厚で…なめらかで…抹茶の風味が豊です！この「あさみや抹茶」はほかのプリンと違って一番下にあんこが入っているんですよ。（あんこ好きなわたしには、それも最高でした）
ほかにも、なんだか見た目も優雅なプレミアムなるプリンも！！！
芳醇なバニラの香りが広がる、まさにプレミアムな味わいです。
最後に「ひこにゃん」が印象的な、“でか”プリンにも注目してください。ファンにはたまりませんよね？瓶の蓋もカワイイです。地元素材のやさしい味わいのプリンがた〜っぷり食べられて、幸せ気分間違いなしです。
「彦根イイプリン」には季節限定の味が登場することもあるそうだから、観光ついでに立ち寄ってお気に入りを探してみるのもおすすめですよ。
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CHEKiPON編集部＆ライター。西の湖の畔に住み、珈琲と日本酒を愛する仕事人間です。これといった趣味はないものの、ミーハーなので広く浅くなんでも知りたがり。滋賀の魅力が少しでも多くの人に届くように…と無責任に祈っています。
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