2017.4-27(木)
- 栗東市
栗東のラーメン店［博多麺道楽］に行ってきた！ 博多出身のオーナーが手がける一杯を
博多麺道楽 はかためんどうらく
- 所在地
- 滋賀県栗東市綣10-1-26 Googleマップ
- 営業時間
- 11：00～15：00（LO14：45） 17：30～22：00（LO21：45） 土・日曜・祝日11：00～22：00（LO21：45）
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 8台
栗東で新しくできた［博多麺道楽］さん、2017年4月27日（木）、いよいよグランドオープンを迎えることになりました！
まず場所はココです！
外観はこんな感じです！
スタイリッシュでおしゃれな看板！
店名通りに博多ラーメンのお店です。オーナーは、本場・博多出身 。
こだわりのスープは、国産の豚骨を丁寧に下処理した後に、独自の二段階製法で旨みを余すことなく抽出しています！
麺も自家製麺！ 良質な小麦粉をブレンドして、こだわりの製法で仕上げた麺を丸一日熟成させることでコシと風味をアップ！ しているそうです。
そんな自慢の麺とスープに福岡県産醤油をベースにした元ダレを合せて仕上げた1杯です！ これは食べてみたくなりますね。
「白ラーメン」は650円です！道楽盛りだと900円に。
さらに、ちゃんぽんも登場予定なので、乞うご期待！
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チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。
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