ちーず（一斤）500円

国産小麦を使ったパンと、味わい深い国内産チーズの組み合わせがたまらない。
濃厚なチーズの旨みと香りが自慢の食パンは、ワインと一緒に味わうのもおすすめ。

明太ソースチーズオムレツ フレンチトースト1,078円

ふわふわのオムレツの中には、とろけるチーズがたっぷり。
ピリ辛な明太子ソースとほんのり甘いフレンチトーストの絶妙なハーモニーを楽しんで。

炙りチーズのトマトラーメン880円

濃厚トマトスープにとろけるチーズがたっぷり。
まるでイタリアンを食べているような味わいは女性にも大人気。好みでタバスコを加えるのもおすすめ。

NOBODA 秋 大人グラタン1,300円

ほのかに甘い酒粕にホクホクのサトイモ、豆乳を使ったベシャメルソースなど、やさしい味わいの素材で作るちょっぴり大人なグラタン。
ほどよい塩味のとろけるチーズとともに頬張って。柚子胡椒で味の変化も楽しめる。

トマチー赤から鍋 1,419円

特製スープの「赤から鍋」に、トマトとチーズを投入。辛さのなかに濃厚なトマトとチーズのコクを感じられる逸品に。
好みでパルミジャーノを削ってトッピングして。

炙りチーズのオムライス900円

香ばしく炙ったチーズを乗せたふわトロ卵のオムライスは、ゴロっと大きめのナスも美味。
サラダと、コーヒーor紅茶orウーロン茶から選べるドリンク付き。