三重県松阪市の郷土料理鶏みそ焼きの専門店
『とりいち』が5/11甲賀市水口町にオープン。
しかも滋賀初出店！

hatchi

鶏みそ焼きといえば松阪のソウルフードって言われてるよね！味噌ダレを絡めて焼いた鶏肉は、ごはんが進むよね～！

ゆみ

さすがhatchiさん！よく知ってるぅ～！

hatchi

・・・ってテレビで言ってた(^_^;)ずっと気になってたから、レポートよろしく！

「とりいち　水口店」に到着～。市役所やスーパーが近くに建ち並ぶ、便利な場所にあります。

開店時間ジャストに入店！お客さんが来る前に店内の様子を撮影。
反対側から見ると、こんな感じ☟

全テーブル席で36席。各テーブルにあるロースターで、自分で焼いて食べるスタイルです。

ゆみ

さて！何から食べようかな♪

店長さんイチオシの「若鶏」と「クビ」、そして私の好きな「砂肝」を注文。

・・・ん？？
メニューの下に注目。
『小学生以下のお客様はバニラアイスが無料サービスです』
これは嬉しいですね！

そしてメニューは、これだけではありません。
サイドメニューも要チェック。

来た来た！来ましたよ！　店長イチオシ＆人気№１の「若鶏」。
１皿にモモ肉とムネ肉が盛られてきます。（写真は１人前。450円）
お肉は「タレ」または「塩」が選べます。

こちらも店長イチオシの「クビ」。（写真は１人前。480円）
とりいち秘伝の「タレ」は、ニンニク有・無も選べます。

個人的に外せない「砂肝」。（写真は１人前。400円）

注文した３種類のお肉を並べてみました。各１人前を注文しましたが、なかなかのボリューム！

ゆみ

さぁ、ドンドン焼いて行こ～！（お肉は専用トングで焼いてね）

hatchi

・・・１人で食べすぎちゃう？？

ゆみ

大丈夫！それに、お肉だけじゃなくて、店員さんがオススメしてくれた「鶏スープ」も注文したよ～♪

hatchi

わぁ、具沢山～♪

鶏の旨味を余すことなく味わえる「鶏スープ」には、鶏つみれ・じゃがいも・しめじ・玉ねぎ・ねぎ・キャベツ・ニンジンが、たっぷり入っています。

・・・と話しているうちに焼けてきました～！

秘伝のみそダレの香ばしい香りがたまりません♪

焼きたて熱々の鶏みそ焼きをいただきます♪
濃い味噌ダレが絡んだお肉は、とても柔らかくてジューシー。
ごはんがすすむ美味しさです。

hatchi

これはビールも外せないでしょ♪

もちろん、生ビール・酎ハイ・日本酒・ノンアル・ソフトドリンクも各種スタンバイ。

”松阪の味” 鶏みそ焼きをとりいち水口店でぜひ味わってみて♪

（とりいち水口店のFacebookページもチェックしてみてね）

（取材日2018年５月13日）

とりいち水口店

	0748-78-0667
	甲賀市水口町中邸5-36
	平日11：00～14：00/17：00～21：30　土日祝11：00～21：30

	毎週月曜日
	有
	www.toriichi-toriyose.com/

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ゆみ

好奇心が原動力！常に根拠もなくワクワク。廃道・未成道・廃隧道が好き。時間があれば探検に出かけています。