平和堂石山店近くの路地裏にお肉とチーズの古民家バル［ISHIYAMA MEAT marche（イシヤマ ミート マルシェ）］が4/26に誕生！ゆくゆく「石山ミート」とか呼ばれるのかな？

このお店は、3軒長屋の古民家をぶち抜いて豪快に一つにまとめて作られたお店。

店内はこんな感じ

入口脇には、燻製器が鎮座！常にモクモクと燻製を作ってます。

写真のベレー帽をかぶってラクレットチーズを注いでいるのが、オーナーの角前さん。

じつはここ、角前さんを筆頭に、某有名なグルメwebサイトの営業としてお店の集客コンサルをしていた3人がその経験、人脈、アイデアを活かして運営、料理、内装にそれぞれ力を発揮して創り上げたお店です。

メニューはこんな感じ

ドリンクは、ハイボール430円、カクテル480円、ビール530円、ってな感じで良心価格。

A41枚におさめてますが、バラエティー豊富な品ぞろえです。
「お肉とチーズの古民家バル」というコンセプトなので、この2つは鉄板。

以下お料理のご紹介ですが、一つ一つボリュームあるのでコストパフォマンス良しです。

タパスのグランピング盛り　1280円

チーズたっぷり燻製ベーコンのシーザーサラダ　880円

お野菜とジャガイモのラクレットチーズ　1080円
※かなりクセのある本格的なチーズです。

マルシェステーキ4種盛り　3680円

熟成牛サーロイン150g　1580円

お肉とチーズの古民家バル『ISHIYAMA MEAT marche』

	077-572-7329
	大津市松原9-29
	17:00～23:00

	第2・4火曜
	無し
	ぐるなび

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hatchi

チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。