【9/5新店】カフェ&レンタルスペース[Holylight(ホーリーライト)]【近江八幡】

【9/5新店】カフェ&レンタルスペース[Holylight(ホーリーライト)]【近江八幡】

近江八幡市長命寺町の琵琶湖を望む高台に、素敵な空間のカフェ「Holylight」がオープン!

この度、グランドオープンパーティーにお招き頂きましたので、
その様子と新店情報をお届けいたします。

湖周道路から長命寺方面に県道25号線を上がっていくと、
山手側に看板があるので、その道を入りましょう。

看板は小さいので見逃さないように気を付けて。
少し急な坂道を上がると、左手に広い駐車場があります。

そして、こちらが店内入口

木のぬくもりを感じるテラスと、綺麗に手入れされている可愛いお庭に温かく迎え入れられます。ふと足元をみると、なんと!ハートの形をした石があるではありませんか!

なんかすごく良いことがありそうな予感
ワクワクした気持ちで店内に入ります。

グランドオープンパーティーということで、バルーンで可愛く飾り付けがされていました!店内からは琵琶湖を望むことができます。

テーブル席の他、ソファー席もあって、とても居心地のいい空間です。

奥にも席がありますが、こちらは土足禁止なので、靴を脱いで上がってくださいね。

外に出てみるとブランコが二つ。

童心に返ってブランコに乗ると、目の前には琵琶湖の美しい景色が。
日常を忘れて、とてもリラックスできそうです。

実は、こちらのお店、“本当の自分に還れる場所”をコンセプトにしていて、店名の「Holy light」には、「内なる自分にをともし、本来のを見つける。」といった意味が込められているそう。

カフェの他にも、森林浴ヨガウォーキングなど様々なイベントも開催予定とのことで、今後が楽しみですね!

屋外を散策していると、水の流れる音が聞えてきました。
とても綺麗な水が流れています。天然の湧き水です!

お店に戻り、お水を頂いてみましたが、まろやかとっても美味しい!!
身体にス~っと沁みわたっていきます。この湧き水は、お料理にも使われているとのこと。

それでは、お待ちかね!オーガニックにこだわったHolylightランチメニューをご紹介いたします!

ランチタイムは、木・金・土の11:00~14:00です。

まずは、こちらのバーガーセット!1,980円(税別)

塩麹を使った鶏胸肉のバーガーと、豚肉を使った豆腐ハンバーガー、この二種類のミニバーガーに、ホクホクのフライドポテトミニサラダドリンクがついたセットです。

塩麹を使った鶏肉はとっても柔らかく、こだわりのお野菜もとても新鮮で美味しい!
なんといっても自家製のパンの味が良い!!粗挽き天日塩を使ったポテトも絶品でした!

 

もう一つ、サンドイッチセット、1,980円(税別)がこちら!

二種のサンドイッチに、ミニサラダと、ドリンクがつきます。
卵サンドは、こだわりの飼料で育った鶏の卵を使用しているだけあって、美味しい!

 

またスイーツメニューの一押しは、大地のフレンチトースト 1,500円(税別)
滋賀県産「比良・利助のこだわり卵」を使ったふわふわ食感のフレンチトーストです。

※この写真はイメージです。実物は、ぜひ行ってみてのお楽しみということで♪

他にも、スイーツセットが 1,100円(税別)~用意されています。
オーガニックコーヒーハーブティーとご一緒にどうぞ。

それにしても、グランドオープンメニューとして頂いた北海道放牧豚の贅沢スペアリブ、とってもおいしかったなぁ~。ライスやパンとセットにして、ぜひ新メニューに加えて欲しい~。今回のパーティーのようなビュッフェ形式のランチも企画中とのことですので、期待に胸が膨らみます!

こちらがオーナーの「片山あづさ」さん。
優しい笑顔が素敵な方で、女性活躍支援にも力を入れておられます。

自らの夢を叶えたい方を応援できるよう、施設内に授乳室ベビーシッターを配備して、スペース貸しもされています。講座やイベント利用の方は、託児利用サービスもあるので、子育て中の方も安心して参加することができますね。

元看護士の片山オーナーによる星読み講座や、アロマ体験など随時開催中です。
詳細はお問い合わせ下さい。

また、地元の農家さんとの提携による地産地消や、オーガニックフードの提供
売り上げの一部を寄付することなどによって、地球環境問題にも取り組んでおられます。

お店のシェフは、なんと出産後まだ数ヶ月で、子育てをしながら夢を実現されています。
滋賀県に応援したくなるお店がまた一つできました。
ぜひ皆さん、癒されに足を運んでみて下さい。

店名 Himawari Cafe&Re☆Space Holylight
TEL 0748-36-1240
住所 滋賀県近江八幡市長命寺182-12
営業時間 Cafe 木・金・土 11:00~17:00
定休日 不定休
駐車場 20台
ホームページ http://wellbeingspa-himawari.jp

ひなりん
ひなりん

現在、フリーアナウンサー&ライターとして活動中。 TVやラジオリポーターとしての経験を生かして、滋賀の地域情報をお届けしていきます!

コメント

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友達3人でランチ会「あたか飯店」 | かげやんブログ

[…] そのお店は、「Holylight」 […]


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