【5/26新店】かなめカフェ~食育体験型アイスクリームカフェ~

【5/26新店】かなめカフェ~食育体験型アイスクリームカフェ~

2018年5月26日、東近江市にオープンした食育体験型アイスクリームカフェ、

かなめカフェがオープンしました!☟外観
近くに寄ってみるとメニューが。。おいしそうです!
駐車場8台停められます。
車を停めて、さっそく中へ。
カフェの入口は、靴を脱いで上がります。
靴はこの靴箱に入れます。
カフェに来たという感じより、家に帰って来たという感じですね~。
くつろぎ感満載です。お店に入ると、
かなめカフェのスタッフのみなさんが笑顔で迎えてくれました!取材よろしくお願いします^^
左から 寺田さん、知田さん、嶋岡さん
なんとみなさん以前は

元々はスイミングスクール子どもたちのインストラクターをされており、

 

インストラクターの傍ら、子供のうどん打ちや子供の屋台などのイベントを企画。

 

その時から、なんとなく子どもたちに向けた食を楽しめる店”をやりたいと思っていたそう。

 

お店を探していた処、竜王のアグリパークに親子クッキングの企画を提案。

 

4年間、親子クッキング教室とかファミリー向けイベント、ジェラート販売をして、食を通じて

子どもたちとの食育体験型のお店を持ちたいとのことで、

 

東近江市空家バンクさんとのコラボで空家を活用して
かなめカフェをオープン!!!!そんな経緯があったんですね^^

かなめカフェの由来
は、
物事の中心(かなめ)からブレずに
一つ一つ丁寧に商品を提供していきたい

というところからきているそう。

そんなアツイ想いをもったスタッフのみなさんが作った、かなめカフェを紹介していきましょう!
空き家バンクさんとのコラボというだけあって、おうちのようなカフェに。
店内はカウンター席、テーブル席、和室があり、
ゆっくりくつろぎたい人、
赤ちゃん連れの方などは和室、
急いでいる人はカウンター席、テーブル席に、と
お客さんが使い分けていらしゃるそう。
カウンター席
ひとりで来てもくつろげそう。
和室(たしかに赤ちゃん連れでも安心ですね)
手作りアイスクリームは東近江市の農家などから仕入しているそう。安心安全です^^
アイスクリームの一押しは卵アイス!
葛粉で優しいコクのある甘みを出しているんだとか。
大人は懐かしい感じで、子供には新鮮な感じになりますね。
アイスクリームのケース
ちなみに今回いただいたのは、
かなめ卵パンケーキ 1,080円
卵パンケーキの上にアイスが乗っていて
パンケーキの生地には、ラム酒が練り込んであります。
食べたときに、卵の味が広がりほのかにラム酒の香りが楽しめます。
ペロリと完食し、満足でした!
ごちそうさまでした。
今後開催予定の体験イベントはこちら

イベント情報

6月のイベント

出来たてアイスクリーム作り体験

かき氷作り体験

7月のイベント
パンケーキ作り体験
もものパフェ作り体験
【その他のお知らせ】
かなめカフェのロゴマーク募集
チャレンジショップ募集(1日カフェで出店して、ランチメニューを提供したいママさんはぜひ!)
ぜひおいしいスイーツやイベントを体験してみてくださいね^^
ライター&取材:タカチン 編集:わかちゃん

かなめカフェ

TEL 050-3567-0003
住所 東近江市八日市町4-3
営業時間 10:00~18:00
定休日 月・火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 8台
ホームページ https://www.facebook.com/kanamecafe/
わかちゃん
わかちゃん

チェキポン編集部。守山市在住。ビール大好きな2児のママ。毎晩、発泡酒で「プハー」というと、4才と2才の娘もファンタで「プハー」とやるのが日課。

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