草津市

滋賀県初出店の高級食パン専門店［嵜本（さきもと）］が南草津に6/26オープンしました！　

gourmet 公開日:2021/08/02

まさぴょん

高級食パン専門店として人気の嵜本(さきもと)が、ついに滋賀県に初出店しました！
連日行列ができている滋賀草津店に行ってきました！

まさぴょん

草津総合病院の近くということで、地図で場所の確認をしましょう！

可愛い食パンのマークが目印です♪
平日ですが、開店前からもう行列ができていますよ！

店長さんが、ご自慢のパンを持って、待っていてくださいました(#^.^#)

定番の食パンは2種類
☆毎日食べたい、どんな食べ方とも相性のいい「極美“ナチュラル”食パン」
→「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用。
小麦の優しい風味とほのかな甘さ。
☆そのまま食べたい、何もしなくても美味しい「極生“ミルクバター”食パン」
→北海道産の牛乳・生クリーム、国産バターや蜂蜜の芳醇なコク。
リッチな味わい。

販売スタイルも2種類
☆2斤のスタンダードスタイル
☆スライス済みの２８ミリスタイル(4枚切り1枚　特別パッケージ)
それぞれお好みのスタイルをお選びください(*^^)v

焼き上がり時間が決まっていますので、要チェックです(^_-)-☆

棚にいろいろな商品が陳列されています🎶

jewel jamシリーズ
☆フルーツ(果物の美味しさを味わうジャム)
☆ミルク(牛乳と北海道産生クリームをメインにしたミルクジャム)
☆ジャポニズム(和のスイーツをモチーフにしたミルクジャム)
☆ハニー(レモンハニーオパールとフラワーハニーオパール)

7月に取材したので、古い情報でごめんなさい(>_<)
8月は「オレンジトパーズ680円」がおすすめジャムになり、上記と同様にお得に購入できますよ(^^)/

☆半熟ラスク(シュガー・ストロベリー・黒糖)
28ミリスタイルの食パン1枚の表面溶かしバターと砂糖を重ねて、オーブンでしっとりとした食感に焼き上げた、新食感のラスク。

☆嵜本のラスク
カットした極生“ミルクバター”食パンをオーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げた、一口サイズのラスク。

支払いは各種カード、電子マネーに対応しています(*^^*)
現金支払いはセルフレジになっています⇑⇑⇑　　

駐車場は、店の横の共用駐車場(郵便局側)か…

お店の向かって左側(東側)にこんな第二駐車場の看板があります⇓⇓⇓

細い川沿いに100M程奥に進むと…

こんな広い駐車場があるので、安心ですね(^_-)-☆

「極生“ミルクバター”食パン」2斤スタイル(950円)
「極美“ナチュラル”食パン」28ミリスタイル(280円)

購入したのは、上の2点🎶
香ばしいパンの香りに負けて、家に帰りつくまでにつまみ食いしたくなりました(≧◇≦)
しかし…なんとか「食い意地を封印して」、帰宅してお待ちかねの実食タイム(^^♪

「極生“ミルクバター”食パン」スタンダードスタイルが、手に取るとあまりにもずっしりと重たかったので、
紙袋ごと計量してみました⇑⇑⇑
約900ｇでした(*^^)v

「極生“ミルクバター”食パン」スタンダードスタイルは、生地のきめが細かくて、もっちり感が半端ない(ﾟдﾟ)！
手に持つと「ぷるんぷるん」と揺れるんです！
一口頬張ると、もっちり＆しっとりとして、蜂蜜のほんのりとした甘みに「おおっ！こんな食パンは初めて！」と感動してしまいました(*´ω`*)
もう一つの特徴は、パンのミミまでふわふわで、「まるでミミが無い」ような食感なんです✨✨
とけるようなリッチな味わいに、ついつい「もうちょっともうちょっと」次々と食べてしまいます(;^ω^)

「極美“ナチュラル”食パン」28ミリスタイルは、ジッパー付きのしっかりとしたパッケージに1枚だけ入っていて、お友達への手土産にもぴったりです✨✨
もっちりしながらも歯切れのよい食感で、ズバリ「日本人の好きなTHE食パン」のベーシックな味です。
トーストすると、さっくりと香ばしく、どんな食材とも相性がいい食パンです。
ジュエル　ジャムシリーズと一緒に、様々なバリエーションを楽しみたい食パンです(^^♪

まさぴょん

嵜本の食パンで、いつもの朝をちょっと贅沢でおしゃれにしてみませんか？
オリジナルコーヒーも併せて販売されています♪

まさぴょん

事前予約のお客様が優先なので、お電話での予約をおすすめします。
店長さんもスタッフさんも気さくな方なので、きっとあなたも嵜本のファンになりますよ(^^)/