「人生の楽園」でオンエアされる「うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)」ってどんなお店?【長浜】
長浜市の誇り高きランドマーク「長浜城」のすぐそばに見える、「うどん馳走 山石土平」さんをご存知でしょうか。
お店から撮った「長浜城」。ほんと目の前です。(JR長浜駅から徒歩10分)
2015年にオープンしたお店は、連日多くのお客さんで賑わう、地元の人気店です。
鴨みーる
もちろん、私も通っておりマス。先週は二回キマシタ!
hatchi
マジ?鴨ちゃんがそこまで通うとは、よっぽどお気に入りなのね。
鴨みーる
そう。とってもお気に入りのお店なの。何度も行きたくなるお店なの。
鴨みーる
すぐ満席になってしまうんですよ~
そんなお店が、6月23日(土)夕方6時からテレビ朝日「人生の楽園」の番組で密着取材された様子がオンエアされるんですって!
鴨みーる
人気店の密着取材、気になる〜。オンエアの前に「山石土平」さんについて、ざっくりご紹介します♪
うどん馳走 山石土平って?
店主の岩坪健一(いわつぼけんいち)さんと、妻の千佳(ちか)さん。
ご主人の健一さんは、長浜市役所に30年お勤めされていたそうです。早期退職されて、奥さまと始められたお店なんだとか。
もともと、お店自体は「ふたば食堂」さんという、地元で愛されてきたお食事処。店主の奥様のご実家が経営されていたそうです。
鴨みーる
私も行ったことがありますヨ。とっても温かい雰囲気のお店で、地元のお客さんを中心にいつも賑わっていました。
ご実家のお父様が他界された後、岩坪さんご夫妻がそのお店を改装し、現在の「うどん馳走 山石土平」をオープンされました。
こだわり
麺は、国産小麦100%使用の自家製麺。コシはあるけれどやわらかく、もちもちした食感が楽しめる麺。
鴨みーる
とっても食べやすく、また癖になる食感ですよ。
だしは、化学調味料を一切使用しない無添加だし。
おうどんはゆでたて、天ぷらは揚げたて。
↑こちらは、お店イチオシの讃岐天ぶっかけうどん↑
↓毎月入れ替わる「限定うどん」もおすすめ↓
今月6月限定のおうどんは、二種類。↓こちらの炙り牛ぶっかけうどん(温かいおうどんもあります)↓と・・・
鴨みーる
これはもう今月三回食べましたね。
hatchi
三回も?!そんなに食べたの?(笑)大丈夫?本格的グルメレポーター、ホンジャマカ石ちゃんめざ・・・
鴨みーる
大丈夫です!●%#%#☆♪なので!
hatchi
え、ちょ。w理由のところ、ぜんぜん聞き取れなかった・・・苦笑。
炙り牛の香ばしさとジューシーさがたまらない逸品。
↓海老と揚げ餅のぶっかけうどん↓
鴨みーる
店主さんの創意工夫が感じられるおうどん。毎月楽しみにしちゃうんですよね。
毎週金曜日は、カレーうどんの日。
鴨みーる
この日は主人と行きましたが、炙り牛のカレーうどんを注文してました。ダブルの味で贅沢なおうどんを満喫してましたよ。おいしそー^^
と、まあ、いつもならさらに深く、お店の情報をみなさんにお伝えするのですが、今回はここまでにしておきましょう。
続きはぜひ、オンエアをチェックして♪
鴨みーる
いつも通うお店ですが、明日は密着の様子を拝見して、もっとお店のことチェックしまーす☆
店名 | うどん馳走 山石土平(やまいし どへい) |
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TEL | 0749-53-4639 |
住所 | 滋賀県長浜市公園町3-19(JR長浜駅から徒歩10分) |
営業時間 | 11:30-14:30(当面、夜営業を休業予定。2018年6月末現在) |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | 有 |
ホームページ | http://r.goope.jp/dohei-udon
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