新感覚和スイーツの「どら焼き専門店」が

堅田に誕生したということで取材へ行ってきました★

場所はここ↓

国道558号線沿いにある「美登路」さんや「理容cut-A」さんの並びで

向かいには「ラーメンまこと」さんがあります。

こちらが「WAGASHIきなせや」

こだわりのどら焼きのみを販売する専門店です。

看板に描かれた、かわいいワンちゃんのロゴが目印♪

オーナーさんの実家の愛犬をモデルにしているとか。

店名の「きなせや」は、新潟出身のオーナーさんの故郷の言葉で

「いらっしゃい」という意味なんだって。

では早速店内へ★

ずらりと並ぶどら焼き★

定番の粒あんどら焼きをはじめ

「ラムレーズン」や「ドライフルーツ6種の洋酒漬け」などめずらしい種類も。

各種、試食用のどら焼きを準備してくれているので、気になる味を試して購入できるのがうれしいですね。

滋賀産のもち粉を使った、一番人気の「羽二重もち入り」216円や、高島のアドベリーを使った「ベリーベリー」216円、「抹茶と黒豆」216円など。

さらに、

こしあんにいちじくを混ぜて、羽二重もちもインした

季節限定の「羽二重もちといちじくあん」237円↑↑↑も、もうすぐ販売なんだとか♪

「どら焼き」というと和風のイメージですが、洋のものを使ったり掛け合わせたりして、彩り豊かなものが多数ラインナップ！

どんどん新商品を生み出されているそうなので、いつ来ても楽しそうですね～★

素材は滋賀県産の材料をなるべく使用し、

生地も「ミルク生地」や「ココア生地」、「紅茶生地」など

素材を練りこませるなど生地作りもすごくこだわっておられて

あんに合わせてそれぞれ変えているんだそう。

ギフトボックスもあるから手土産にも喜ばれそうですね！

オーナーさんのこだわりがいっぱいつまった

新感覚どら焼きをぜひ味わってみてください♪

また、お店情報は「チェキポン10月号」にも掲載！

お得なクーポンもついているから、ぜひチェックしてみてくださいね。

★チェキポン10月号は9月25日発行です★

この記事が気に入ったら「ボタン」を押してくれるとうれしいです　▶︎

hatchi

チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。