暖冬暖冬と油断してましたら、やはり２月は本気の冬。
寒い！寒い！さむーい〜

こんな時こそ、「味噌」を仕込んで寒さを吹き飛ばそう‼︎!!
茹で大豆を潰す作業が、とってもあったまる・・・のですが
地味な作業なので、一人では暗〜くなってしまうことも。
できたら誰かと仕込みたい・・・

そんな時にオススメの「味噌作り講座」をご紹介します。
手作りのお味噌は生きていて、とても美味しい上に
大豆や麹は滋賀県産‼︎
出来上がりがとっても楽しみです。

お子様同伴可ですので
ご家族で「お味噌作り」はいかがでしょうか〜

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看板屋 ごろ吉

大阪から流れて滋賀県大津市に。 晴れた日、近江大橋を自転車で渡っていると、 空も琵琶湖も青く「青いっぱいやなぁ」と幸せに包まれてます。 自転車、インドカレー、芋、栗、なんきん、柿大好きです。