- 大津市
3周年を迎える堅田のCafeDining［SYNC（シンク）］に行ってきた
OPENの18:00からCLOSEの翌3:00まで9時間行われる
毎年恒例の生ビール飲み放題イベント！
3周年なので今年で3回目だそうです。
hatchi
SYNCさん、3周年おめでとうございます。チラシを見ましたけど思い切ったイベントですね。
佐原店長
ありがとうございます。1年目250杯、2年目296杯、3年目当然去年よりも沢山呑んでもらうのが目標で、記録更新できなければ来年は別の企画にするぐらいの覚悟です。
hatchi
スゴイ、飲み放題なのに目標があるって、めっちゃ前向きですね。でも300杯超えっていうとビールサーバーも結構渋滞しそうですね。
佐原店長
そうですね、今年は臨時にサーバーを増やすことも検討してます。サーバー1台でフル稼働すると冷却が追いつかなくなるかもしれないので。
hatchi
しかも銘柄はカールスバーグなんですね。ますます楽しみです。
ちなみに、SYNCさんの店内は、こんな感じです。
ライトダウンされたラグジュアリーなソファ席と居心地の良さそうなカウンターが印象的です。
hatchi
すごく素敵な空間ですよね。長澤オーナー、3年前お店を作るときのコンセプトってどのような感じだったんですか？
長澤オーナー
ありがとうございます。ズバリ女性がお洒落に過ごせるお店を作りたいと思いまして、店長の佐原と相談しながら作ってきたらこう言う感じになりました。
hatchi ああ、確かに女性を連れてきたら喜びそうだなって思います。実際女性のグループ客とかも多いんですか？
長澤オーナー
お陰様で女性のお客様多いです。特にお誕生日の予約がかなり多くて、僕らもお誕生日のお客様って嬉しいので色々と演出プランを練ってるんですが、お誕生日のリピーターで2年目のお客様もいらっしゃるので、大変です。
hatchi 良いですね〜、そんだけ楽しませてくれるお店だと幹事も鼻が高いですよね。話が逸れてしまいましたが、今度の3周年イベント楽しみにしてます。大変な一日でしょうけど頑張ってください。
長澤オーナー
ハイ！私も沢山のお客様にビールを振る舞えるのを楽しみにしてます。
※以前チェキポンに掲載していたお写真がコチラです。最新の画像でないので参考程度に御覧ください。
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チェキポン編集部。大津市在住。コーヒーとビールと活字があればとりあえず生きていけます。今はもっぱら自転車にハマってます。
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